Nichée au coeur du village de Morcles, entre forêts de sapins et crêtes alpines, l'auberge sert une cuisine de circuit court qui favorise les produits locaux et de saison. La carte est ainsi "vivante" et évolue au fil des arrivages, des récoltes et de l'inspiration du chef, Ludovic Denis.

Hormis les plats inscrits à l'ardoise, vous pourrez également déguster des assiettes "coupe-faim" ainsi que diverses boissons.

Autrefois école communale, l'auberge est un lieu de caractère en altitude, qui dispose également de chambres/appartements pour les randonneurs et visiteurs de passage. Il est aussi possible de la privatiser ou de s'offrir ses services traiteur.
L'hôtel est ouvert 7 jours sur 7 toute l'année .